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作者:鹵蛋媽
來(lái)源:女兒派
吃品見(jiàn)人品,餐桌見(jiàn)三觀。
01
德云社近期上過(guò)兩次熱搜,都發(fā)生在餐桌上。
第一次是關(guān)于少班主郭麒麟:
在和華少的一次訪談中,兩個(gè)人坐下來(lái)喝茶聊天。
斟茶時(shí),郭麒麟沒(méi)有掌握好火候,一不小心讓茶水溢了出來(lái)。
他立馬表達(dá)歉意:“不好意思,這杯我喝。”
他解釋道:茶要半,酒要滿,這是基本的餐桌禮儀。
另一次,是徒弟秦霄賢和德云社的兩位“大佬”郭德綱、于謙吃飯。
飯桌上的秦霄賢非常緊張,忙著給師傅們倒了茶水,卻不料出了差錯(cuò)。
郭德綱瞟了一眼說(shuō):“你就這么壺嘴沖著我?”
秦霄賢一臉茫然,完全不知道自己錯(cuò)在哪里。
一旁的于謙提了醒:“這規(guī)矩得懂,孩子!”
原來(lái),秦霄賢倒完茶水,擺放茶壺的時(shí)候直接將茶壺嘴對(duì)著郭德綱。
老祖宗的餐桌禮儀有一條:茶壺嘴對(duì)著誰(shuí),就表示這個(gè)人是主人不歡迎的客人。
這段內(nèi)容迅速引發(fā)爭(zhēng)議。
有網(wǎng)友認(rèn)為郭德綱倚老賣(mài)老,欺負(fù)年輕人。
也有人認(rèn)為餐桌見(jiàn)人品,連最基本的餐桌禮儀都做不好,談何傳承更深層次的相聲藝術(shù)?
眾所周知,郭德綱家規(guī)很?chē)?yán),關(guān)于吃飯的家規(guī)更是不少:
吃飯不能吧唧嘴;全家人圍坐用餐,大人不動(dòng)孩子不能動(dòng);家里有客要讓客人先上桌吃飯;給客人添飯不能問(wèn):還要飯嗎?而是問(wèn):給您再添點(diǎn)?家里做了什么好吃的,師兄們先吃,師兄們吃完了,剩下的郭麒麟才準(zhǔn)碰;......
飯桌雖是方寸之地,卻最容易暴露人的真實(shí)一面,也最能窺見(jiàn)一個(gè)人的家庭背景和教育。
有人評(píng)論:
“假如現(xiàn)在就可以知道,30年后你的孩子是什么樣,取得了怎樣的成就,是被人尊重還是受人取笑?
你會(huì)不會(huì)重新審視自己給孩子的教育呢?”
02
前陣子適逢假期,免不了參加各類飯局,我也因此看到了餐桌上的千面人生。
有一次參加一個(gè)婚宴,并不太熟絡(luò)的人被隨機(jī)分到了一桌。
吃到一半,服務(wù)員端上了一盤(pán)大閘蟹,一桌人你推我讓,最后讓一個(gè)老者先動(dòng)筷子。
這時(shí)候,同桌的一個(gè)11歲左右的的小男孩也踮起腳躍躍欲試。
沒(méi)等他起身,老爺爺已經(jīng)夾走了一只大閘蟹,其他人也陸續(xù)動(dòng)筷。
小男孩一時(shí)氣急,將筷子摔到桌上,大吼:“為什么不讓我先吃?”
一桌人面面相覷,尷尬至極。
孩子又哭又鬧,媽媽一邊拽走他一邊哄:“爺爺壞,等會(huì)媽媽再給你買(mǎi),全給你吃。”
還有一次,去一個(gè)遠(yuǎn)方親戚家做客。
吃飯時(shí),他家小孩直接把一道紅燒雞翅端到自己面前,全程盯著那一盤(pán)菜猛吃。
我很客氣地提醒:“要不要吃點(diǎn)其他菜,小朋友可不要挑食哦?!?/p>
他置若罔聞,依舊埋頭吃。
雞翅吃完,他把碗往前一推,跳下椅子:“不吃了?!?/p>
奶奶這時(shí)卻在一旁責(zé)備起媽媽:“讓你多買(mǎi)點(diǎn)給孩子吃,你不聽(tīng)?!?/p>
說(shuō)完,奶奶自顧自夸起孫子來(lái):
“我家樂(lè)樂(lè)前幾天又被老師表?yè)P(yáng)了,都說(shuō)這孩子以后肯定能考上清華北大,成為一個(gè)有出息的人?!?/p>
一桌人笑了笑,沒(méi)有說(shuō)出口的話也都咽進(jìn)了肚子里。
還有一次,我們幾個(gè)老朋友相聚。
朋友家孩子都上小學(xué)三年級(jí)了,卻還要媽媽追著喂飯。
席間,我們正聊得開(kāi)心,孩子的一句話,打破了這種和諧歡快的氣氛。
原來(lái),媽媽夾了一塊肉給孩子吃,沒(méi)想到孩子嚼了兩口,就哇地一下全吐到了碗里,大聲埋怨:“呸呸,真難吃,媽媽,我要回家!”
禮儀大師威廉·漢森說(shuō)過(guò):
“善于觀察的人,只用一頓飯的工夫,就可以知道你父母生活的背景怎樣,你的教育教育背景如何?!?/p>
飯桌上的細(xì)節(jié),藏著一個(gè)孩子從小耳濡目染的家庭教育。
想起一期節(jié)目中,有嘉賓稱贊應(yīng)采兒很會(huì)選菜,不多不少剛剛夠吃。
應(yīng)采兒說(shuō)自己深惡痛絕鋪張浪費(fèi)的行為,并且分享了自己家的餐桌教育:
告誡兒子不要浪費(fèi)食物;
不可以把菜都轉(zhuǎn)到孩子面前,讓孩子先吃;
不能讓孩子在飯桌上擁有特權(quán)感:家里不是餐廳,有什么就吃什么。
朱丹不以為然,認(rèn)為應(yīng)采兒給孩子定了太多的規(guī)矩。
這時(shí)候應(yīng)采兒毫不客氣地回懟:“這不是規(guī)矩多,這是基本禮儀?!?/p>
很多家長(zhǎng)無(wú)視餐桌禮儀,對(duì)孩子不雅的吃相視若無(wú)睹,甚至無(wú)底線地縱容。
卻不知道,餐桌并無(wú)小事。
真正的家庭教育,就藏在小小的一方餐桌上,藏在平常的一日三餐里。
03
知乎上有一個(gè)話題:你是因?yàn)槭裁词赂鷮?duì)象分手的?
高贊回答里有這樣一條:因?yàn)橐活D飯。
她寫(xiě)道:
和男友交往快半年了,雙方都覺(jué)得挺合適,就趁著假期帶男友回老家給父母看看。
男友第一次上門(mén),自己父母十分重視,做了一桌好菜。
飯桌上,男友的表現(xiàn)卻讓人大失所望:
一路風(fēng)卷殘?jiān)?,嘴里塞得滿滿的,又去不斷夾菜到碗里。
其中一道女孩母親的拿手菜,男友直接上手,不僅抓著鴨骨頭吮得滋滋作響,吃完之后還暢快地打了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的飽嗝。
這頓飯之后,女孩便跟男友提出了分手。
她最后是這樣說(shuō)的:
“從小父母就一直跟我說(shuō),在餐桌上一定要注意,因?yàn)槟愦淼牟恢鼓阋粋€(gè)人,還代表著你的父母和家庭。
別人會(huì)根據(jù)你的行為去評(píng)價(jià)所受到的教育,我現(xiàn)在好好教你,就是不希望你以后被人被別人指著說(shuō)沒(méi)教養(yǎng)。
我覺(jué)得男友的表現(xiàn)讓我很失望。
首先,他夾菜只顧自己,東西在碗里全部都堆在一起,完全不考慮他人的感受;其次,缺乏禮儀,吃沒(méi)有吃相,后來(lái)甚至直接上手了,還肆無(wú)忌憚地當(dāng)著我們的面打嗝。
我真的難以想象他的父母是怎么教他的,這樣的人,我沒(méi)有信心能跟他長(zhǎng)久,不如好聚好散。”
近幾年流行起一句話:吃品見(jiàn)人品,餐桌見(jiàn)三觀。
越來(lái)越多的人覺(jué)得:兩個(gè)人合不合適,一起吃頓飯就知道了。
知名學(xué)者馬未都曾講過(guò)一個(gè)故事:
一位爸爸跟兒子及其朋友吃飯,吃完后,這位爸爸對(duì)兒子說(shuō):“你這個(gè)朋友,不可深交?!?
兒子很疑惑,爸爸解釋道:
“你看他夾菜時(shí),習(xí)慣把筷子插到菜里翻上來(lái),扒拉兩下夾起自個(gè)兒的菜,根本不顧及別人,這種人就很自私?!?/p>
飯桌上的教養(yǎng),影響著孩子的婚姻和交友,決定著孩子的未來(lái),甚至預(yù)示著他一生的成就。
紀(jì)錄片“舌尖上的中國(guó)”總導(dǎo)演陳曉卿曾說(shuō):
“沒(méi)有什么是一頓飯局搞不定的;如果有,那就兩頓?!?/p>
中國(guó)人的餐桌,吃的是飯,組的是局,看的是為人處世的智慧。
聽(tīng)很多做HR的朋友說(shuō),現(xiàn)在很多企業(yè)將餐桌作為面試的最后一關(guān),以餐桌上的表現(xiàn)作為考核標(biāo)準(zhǔn)來(lái)選拔人才。
可以說(shuō)是,成也餐桌,敗也餐桌。
全國(guó)政協(xié)委員張曉梅在其寫(xiě)的《曉梅說(shuō)禮儀》一書(shū)中,有這樣一段話:
我發(fā)現(xiàn)不少很在意舉止修養(yǎng)的人,到了餐桌前卻會(huì)松懈下來(lái),忽略了這個(gè)時(shí)刻應(yīng)該具有的風(fēng)度和禮儀,泄露出暗藏的毛病和缺陷,讓自己的良好形象大打折扣。用餐時(shí)保持良好的儀態(tài)修養(yǎng),是顯現(xiàn)個(gè)人品質(zhì)最有效的時(shí)刻。
真正有遠(yuǎn)見(jiàn)的父母,都應(yīng)該從小就教會(huì)孩子好好吃飯。
04
最近在網(wǎng)上看到這樣一個(gè)短視頻:
一個(gè)媽媽帶著3歲的兒子去看太爺爺,一家人樂(lè)呵呵地在一起吃飯。
太爺爺由于年紀(jì)大了,拿筷子時(shí)手會(huì)發(fā)抖。
小男孩見(jiàn)此,停下吃飯,湊到太爺爺面前,很貼心地一勺勺喂太爺爺吃飯。
一老一少,配合默契,雖然太爺爺吃得慢,但小男孩非常有耐心,互動(dòng)畫(huà)面非常有愛(ài)。
視頻一經(jīng)發(fā)布立馬走紅,小男孩被網(wǎng)友封為“最孝順寶寶”。
網(wǎng)友紛紛評(píng)論:“這才是最高級(jí)的教養(yǎng)?!?/p>
一些細(xì)心的網(wǎng)友表示:“孩子喂老人的動(dòng)作有模有樣,這指定是大人平時(shí)經(jīng)常喂老人被孩子學(xué)到了?!?/p>
民間一直有“桌前教子”的傳統(tǒng),如今卻慢慢被遺忘。
吃得好,吃得精,父母?jìng)円婚T(mén)心思想著如何給孩子飯碗中添加營(yíng)養(yǎng),卻對(duì)孩子飯桌上的教養(yǎng)少有注重。
飯桌上的規(guī)矩和禮儀,看似沒(méi)什么了不起,卻在一個(gè)孩子的成長(zhǎng)軌跡中顯山露水。
飯桌是家庭教育最好的道場(chǎng)。
刻在骨子里的教養(yǎng),細(xì)節(jié)處也不馬虎的優(yōu)秀習(xí)慣,才是父母留給孩子最有價(jià)值的無(wú)形資產(chǎn)。
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有情感誤區(qū)能找情感機(jī)構(gòu)有專業(yè)的老師指導(dǎo),心情也好多了
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